甚麼叫做永續漁法?簡單的說,適量捕撈海產物,使其資源量永遠維持不墬的漁法稱之。臺灣是世界著名的漁業大國,相關學術研究領先國際,但是臺灣截至目前為止,僅有民間發動數起的永續漁法,學、官完全缺席!這就表示臺灣的漁法,都是趕盡殺絕、吃乾抹淨,害死自己才罷休,這是何等原始的資源掠奪行為!但臺灣盤古開天地第一種永續漁法,很可能就是基隆長潭社區,自力推動的赤鯮陷籠漁法!
漁村慘況迅速地發生
大約在十二、三年前,釣魚的朋友跟我抱怨,說赤鯮越釣越小也越少,甚至連三個指頭寬的魚都很難釣到,而漁民使用赤鯮陷龍漁法,大量捕獲三個指頭寬的小魚,在基隆崁仔頂批發市場,40~50條賣一百元。照這樣下去,不要說釣友以後免想釣到魚,就連漁夫以後也別想靠捕撈赤鯮討生活。當時我在釣魚雜誌發表文章,很不客氣大力撻伐,簡單的說:「希望漁民把女兒養漂亮點,將來更容易輕鬆賺錢幫助家計!」
當時我正在釣魚界推動永續垂釣的觀念,已經十幾個年頭。非垂釣的目標魚種,活生生的丟回大海,設定目標魚種體型在合理的大小,太小的魚活生生丟回大海。有腦袋的釣友迅速地受到影響身體力行,當然對於撈捕三個指頭寬的赤鯮無法認同。以當時筆者在釣魚界的號召力,這些觀念當然透過海釣船,傳到街坊鄰居的其他漁夫耳朵裡。我從來不敢自居功勞,說我有影響力,但是漁夫很快自己嚐到慘痛的教訓。當時臺灣基隆、宜蘭、澎湖突然流行陷籠漁業,使用北京狗籠改造的漁具,放一點臭魚頭當餌,沉到海底去,明天一收半籠的赤鯮,每個漁夫的眼睛都聚焦在巴掌大以上,十幾二十條高價赤鯮,幾十條小赤鯮隨便賣,總漁獲量是傳統延繩釣、竿釣的數倍,收入當然也是數倍,以後要靠女兒輕鬆賺錢維持家計的慘況,誰想到兩三年後隨即發生。
保護幼魚是重要學理
筆者曾經在民國68~75年間,無數次在宜蘭縣大溪、南方澳漁港下雜魚堆,要設法找出一條大拇指大的赤鯮魚苗都不可得,透過釣友垂釣的管道同樣徒勞無功,這其實已經說明將來復育赤鯮魚類資源燙手的程度,其中關鍵應該不難想像。赤鯮的魚卵約在100~200公尺深海生產孵化後,很可能是在同樣或更深的深度發育成為魚苗,幼苗階段,都還在超過200公尺、甚至更深的海底活動,漸漸長大到三指幅,才來到100~200公尺的深處活動。
如此問題就大了!若能取得赤鯮親魚,成功繁殖魚苗,將來如何抵抗海水壓力,放流回到深海區?在最接近自然狀態下,完成生活史?所以可能以人為手段,透過放流魚苗手段,增加魚類資源的魚種,必須是幼苗在淺海活動的魚種。更何況即使在海水深度80公尺的淺處,海水壓力也有8倍大氣壓,如何將赤鯮種魚活活帶到養殖場繁殖?越內行的人越怕,深刻體認赤鯮資源復育的絕對困難,當然要口出惡言、造口業,希望赤鯮陷籠捕小魚的行為立即停止。
根據日本於民國54年發表赤鯮資源的調查資料顯示,他們也找不到赤鯮三指幅以下的幼魚、魚苗,因此他們推估全長約14公分(三指幅)以下是一年魚,顯然不合理,以淺海食物更豐富的黑鯛而論,此體型已是二年魚。除此而外,日本文獻認為約全長18公分的魚已能產卵,實際上應該三年魚,產卵數量約4.000~5.000粒,產卵資料應該不至於出入太大。赤鯮約有60%的卵粒直徑小於1.0mm,最大約達3.5mm,這種特殊的現象値得留意。依據養殖、繁殖魚苗的經驗,太小的卵粒孵化失敗率、魚苗存活率都很低。所以赤鯮空有短時間性成熟、抱卵數量相對多等繁殖優勢,但實際上資源自我恢復能力不強,日本當年的資料也意識到如此,所以人類很難用積極放流魚苗、種魚等措施,增加赤鯮資源量,只能以限定撈捕一定體長、總量管制、產卵期管制等方式,避免過度消耗資源。
永續漁法更上層樓
當時我寫的文章,提到必須放大赤鯮籠的網目,使得太小無價值的赤鯮能夠逃離籠具,避免撈捕太多三指幅的小魚。小赤鯮已能適應環境、有較大的機會逃離掠食者,今年不抓,明年就是非常合適的捕捉販賣對象,這就是赤鯮永續漁法的精神。文章刊出後,坦白講,當年工作忙的要命,沒有時間去追蹤到底漁民有沒有聽進去。今年(2010)約9月底?受《休閒漁業發展協會》邀請,參加《海洋國家公園管理處》在基隆、宜蘭舉辦的漁村社區再造、參與基隆北方三島解說義工的培訓的課程,才與長潭社區幾位船長座談,席間沒人提起當年我罵人的事,多年習武運動的小專長沒派上用場。驚覺這些船長都已上年紀,卻能夠接受新事務,很多永續漁法的觀念,居然都很能贊同,驚覺他們都一直在成長!如果有機會再受教育,臺灣漁業真正的潛力才要展現!
席間大家發言非常踴躍,有太多想貢獻給他們永續漁法的觀念,沒有機會發言,今天
在此提供小部份給大家參考。整理當年釣赤鯮、採集赤鯮的資料發現,赤鯮與黑鯛同為鯛科魚類,都有性轉換的現象,詳細的部份暫且撇開。自己的調查、日文資料都顯示,赤鯮繁殖主群應該是價錢最好的2~3尾一台斤的4歲大型魚,抱卵數大約是3歲魚的3倍以上,因此為考量赤鯮資源永續,最好節制撈捕4歲魚,所幸4歲魚似乎有一年產卵2次的現象,漁夫最好自己調查作紀錄,比方說5~6月、8~9月各有一次產卵顛峰,為兼顧生計,於單數年的5~6月產卵巔峰期,雙數年的8~9月產卵巔峰期停止撈捕,讓更多大赤鯮生產更多的魚卵,如此必能更有效地達成永續漁業的理想目標。
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