魚達人李嘉亮

日本核災之後的最近，有人口出狂言說是市場上的魚，都是吃死人肉，大聲疾呼民眾不要吃魚。關於這樣的言論，不免讓人懷疑放話者背後的政治動機，是不是虱目魚魚價飛騰？或市場上的魚可能受到輻射物質污染，民眾擔心沒魚吃人心惶惶，有關單位卻沒能說出一篇道理，平息大家的疑惑。於是有政治動機的人「以謠止謠」，企圖鋸箭療傷不無可能。不過很抱歉，因為最近事情忙，沒能及時提供相關資訊，讓大家能夠從不同的角度思考問題。

魚類食性多數特化而具備專一性

研究魚類，除了分辨魚類的種類以外，大家可能還會關心產期，滋味如何，最後當然要了解魚類都吃些甚麼食物，尤其後者，喜歡飼養觀賞魚的都知道，而為不同的。魚種，特別挑選不一樣的食物。如果是雜食性的，可能會挑錦鯉飼料，餵體型小的魚種，選顆粒較小的錦鯉飼料，反之就挑顆粒較大的。有些嬌貴的魚可能專吃小蝦、水生昆蟲，則投與真空乾燥的紅蟲，這種飼料主要成份分為兩種，一是中度腐水底泥滋生的顫蚓，或稱絲蚯蚓，閩南話稱為「出」。另一種則為人工飼養搖蚊的幼蟲，閩南話稱為「紅筋蟲」。如果屬於大型掠食魚類，則吃活蝦、活生生的小魚，例如紅龍魚即是其中的代表。以其他大小魚為食物者稱為掠食魚類，但坊間的電視節目、文章報導，十有八九譯錯或用錯，誤稱為獵食魚類，就不難想像身處海島的臺灣民眾，即使漁業、養殖業技術執世界之牛耳，飼養觀賞魚早已成為全民運動，垂釣更是休閒活動的主流，海鮮更是高檔饗宴，但普遍的民眾魚類常識貧乏，所以才會有魚吃人肉的笑話搏君一笑。

(附著在刺河豚吸血的原始甲殼動物等腳類，專門吃腐肉的魚蝨大概就長這樣子。)

以臺灣市場常見的魚而言，例如最具環保、健康概念的小型野生魚的胡麻鯖、小型鰺科魚類而言，主要的食物是浮游生物，以及少部份小蝦、小魚苗，根本不會吃人肉。再以市場上的常見的馬頭魚、赤棕而言，棲息於深海100～300公尺處，人體死亡後，腐爛到完全沉入海底，需要幾個月的時間，期間有原始軟甲綱等腳類的動物，漁民俗稱為「魚蝨」外觀類似海岸常見的海蟑螂，會迅速將人肉噬淨，即使多數的魚有機會覓食的傾向，看見什麼就吃甚麼，但魚蝨顯然效率迅速很多。有時船釣、磯釣使用魚肉餌，碰到那些等腳類，釣餌沉到海底，一、二分鐘就被吃光。海洋生物術業有專攻，專吃死肉的，手腳一定很快，輪不到馬頭、赤棕吃死人肉。至於白帶更不用說了，他專門吃活餌，雖然也會吃死魚肉，但請找幾個釣白帶稍有經驗的釣友問看看，看白帶魚怎麼挑新鮮的魚肉吃。菜市場買的秋刀魚當餌，保證白帶魚不會上鉤。所以釣友常用當餌白帶不上鉤，調侃魚不新鮮。釣餌專用的秋刀魚都是剛進口的，血液還鮮紅的，遠比菜市場的新鮮。不過大家不要心理不平衡，當釣餌的秋刀魚多屬體型8～9寸的小型魚。那麼請大家用常識想一想，這樣的白帶魚會不會吃腐爛發臭的人肉？

(白帶魚雖然牙齒銳利，卻只吃新鮮、活餌，不吃死人肉)

罹難者大體漂浮海域遠離臺灣

福島、岩手縣罹難者遺體在太平洋中部漂流，漂流海域遠離臺灣將近兩千公里，而許多魚類屬於特定小範圍海域洄游性，或者特定小範圍海域底棲性。前者例如胡麻鯖、小型鰺科魚類，多數在基隆外海、彭佳嶼東邊，大約離臺灣100～150公里，往東約數百公里的範圍洄游，距離災區還有一千多公里，食性屬於浮游生物食性，根本不可能吃到人肉。因為胡麻鯖、小型鰺科魚類數量非常多，所以有專門吃這些魚的灰鯖鮫，這種沙魚是南方澳出產沙魚的大宗，因為遠離災區，又具備嗜食胡麻鯖、小型鰺科魚類的專一性，所以不可能吃到罹難者的大體。之後大體隨大批漂流物往美國漂，更加遠離臺灣的漁場。鼬鮫、大白沙原本屬於離岸很遠、外洋性的沙魚，發現大體後必尾隨飽食，但這些外洋性沙魚行動飄忽，出現在臺灣遠洋漁船的機會十分渺小。

(星貂鮫屬於常見底生動物食性的沙魚；並不是沙魚都吃人肉或腐食性。)

至於罹難者大體漂浮的海域底下，確實都出產馬頭、赤棕、白帶，但那些漁場遠離臺灣一千多公里，馬頭、赤棕多數在海底一小片區域活動，就算吃到大體，那些魚出產在日本的沿岸漁場，如果抓到這些魚，並不會賣到臺灣來。白帶魚雖然也會洄游，範圍遠比胡麻鯖小很多，同樣距離臺灣一千多公里，就算吃了人肉游到臺灣，大約需要連續游泳幾個月，這極不可能，所以也不可能出現在臺灣沿海漁場，臺灣漁船不可能跑一千多公里，到日本的漁場抓魚，先不提被日本自衛隊逮到，大家怕再有海嘯吞沒船隻。若真的不怕死抓到魚運回臺灣，分攤油錢，白帶魚會比黑鮪魚還要貴，而且鮮度大有問題。